A.H. Riise Royal Danish Navy Naval Cadet byl vytvořen k oslavě tradice námořních kadetů, kteří tvoří páteř dánského královského námořnictva. Tato edice čerpá z odkazu Søværnets Officersskole (Dánská námořní akademie), nejstarší námořní akademie na světě, založené již v roce 1701. Destilát je poctou mladým mužům a ženám, kteří zasvětili svůj život moři, a odráží v sobě kombinaci odvahy a ušlechtilosti, kterou jejich služba vyžaduje.
Základem tohoto rumu je směs pečlivě vybraných destilátů z Amerických Panenských ostrovů a Střední Ameriky. Proces výroby se zaměřuje na dosažení dokonalé harmonie mezi sladkým charakterem a robustním tělem. Zraní probíhá v dubových sudech, které dříve obsahovaly bourbon nebo sherry, což nápoji dodává vrstevnatost a jemné třísloviny. Naval Cadet je vyladěn na 42 % alkoholu, což je ideální síla pro vyniknutí aromatických složek při zachování maximální pitelnosti.
Zajímavost o značce
A.H. Riise má neoficiální status dvorního dodavatele dánského námořnictva již od 19. století. Traduje se, že kadeti a důstojníci dostávali rum A.H. Riise při slavnostním ukončení výcviku, aby si připili na bezpečný návrat z každé plavby, což je tradice, která v moderní podobě přetrvává dodnes prostřednictvím těchto dedikovaných edicí.
LMIV & Doplňkové parametry