A.H. Riise Tasting Kit No. 1 Black je precizně sestavená kolekce, která milovníkům prémiových destilátů (často označovaných jako rumy, ačkoliv díky specifické sladkosti a složení spadají do kategorie lihovin na bázi rumu) nabízí průřez tím nejlepším z produkce této značky. Set obsahuje 9 miniatur o objemu 0,02 l, což je ideální množství pro senzorickou analýzu a odhalení jemných rozdílů mezi jednotlivými edicemi, jako jsou vlajkové lodě řady Royal Danish Navy, limitované edice Family Reserve či unikátní XO Reserve.

Každý vzorek v této sadě vypráví jinou kapitolu z historie lékárníka A.H. Riiseho, který v roce 1838 získal monopol na výrobu alkoholu na ostrově Svatý Tomáš. Výrobní proces těchto destilátů je založen na pomalém zrání v pečlivě vybíraných sudech po sherry (Pedro Ximénez a Oloroso) nebo po bourbonu, což jim dodává jejich charakteristickou sladkost a hloubku. Metoda „solera“ a mistrovské směsi (blending) zajišťují, že každá kapka v sadě je vyvážená a nese v sobě odkaz dánské preciznosti a karibského temperamentu.

Tato černá edice degustačního setu je navržena nejen jako chuťový zážitek, ale i jako edukační pomůcka. Součástí balení bývá často i degustační průvodce (v angličtině), který vás provede příběhem každého vzorku. Díky elegantnímu balení v černé krabičce se jedná o vynikající dárek pro začátečníky, kteří chtějí proniknout do světa sladkých melasových destilátů, i pro zkušené sběratele, kteří si chtějí osvěžit chuťovou paměť před nákupem plných láhve.

Zajímavost o značce
Albert Heinrich Riise byl nejen lékárníkem, ale také nadšeným botanikem. Do svých původních receptur přidával exotické byliny, které mu vozili námořníci z celého světa, a právě díky tomuto „lékarenskému“ přístupu mají dnešní produkty A.H. Riise tak unikátní a nezaměnitelný bylinno-kořenitý profil.