Admiral Rodney HMS Monarch 40%0.7l

Detailní popis produktu

HMS Monarch obsahuje rumy z melasy, které zrály v americké bílém dubu, v sudech po bourbonu a v sudech po portském, který se třeba používá i z malé části do vlajkové lodi rumu Chairmans Reserve 1931 a byly destilovány v klasické Coffeyho kolonovém destilačním zařízením.

Stáří rumu není přesně uvedeno, ale s nápadností s předchozí verzí Admiral Rodney PRINCESSA 40% se bude pohybovat v rozpětí 5-9 let.

SLD tradičně nepoužívají pro své rumy doslazování a i přesto si dovoluji tvrdit, že by mohl chutnat i příznivcům sladších rumů.

Barva rumu je mahagonově načervenalá s vůní červeného ovoce, kde dominují třešně, maliny a ostružiny. Následně se uvolní vanilka a rozinky. tyto tony pokračují i v i v chuti. Navíc se pomalu rozvíjí a přechází přes kandované ovoce po tabák a třtinový cukr. Závěr je příjemně hřejivý s trochou pepře a určitě vás bude bavit.

U tohoto rumu můžeme doporučit vyzkoušet s grilovaným vepřovým masem. Výtečně se k sobě hodí také k vysokoprocentní čokoládě. Výtečné!

St Lucia Distillers Group of Companies byla založena v roce 1972, kdy se obě lihovary sloučily a vyrobily nyní již ukončenou směs rumu, jejíž název odrážel fúzi, Denros Bounty Rum. Rodina Barnardů odkoupila akcie Geest v roce 1992 a v roce 1997 prodala akcie společnosti Angostura Ltd. se sídlem v Trinidadu, což společnosti poskytlo širší regionální zastoupení a kapitál pro pokračování filozofie vývoje produktů, která od té doby charakterizuje skupinu společností St Lucia Distillers. V roce 2005 rodina Barnardových, plantážníci a palírny rumu po více než století prodali společnosti CLICO, přičemž třetí generace výrobce rumu Laurie Barnard zůstala ve funkci výkonného ředitele.

Skupina společností St Lucia Distillers se během třiceti devíti (39) let od svého založení rozrostla z výroby jednoznačkového masového rumu na portfolio prémiových rumů a likérů. Dnes se St Lucia Distillers Group of Companies může pochlubit řadou více než 25 rumů a produktů souvisejících s rumem, které si vedly výjimečně a získaly ocenění na mezinárodních soutěžích.