Guyana je ve světě rumu synonymem pro unikátnost, a to především díky historickým destilačním zařízením, která nikde jinde na světě nenajdete. Albert Michler Single Cask Guyana 1998 pochází pravděpodobně z ikonické palírny Diamond, která jako jediná v zemi spravuje dědictví zaniklých plantáží. Tento rum byl destilován v roce 1998 a nese v sobě typický robustní charakter "Demerara rumů", které jsou proslulé svou tmavou barvou a intenzivním chuťovým profilem.

Proces zrání tohoto konkrétního sudu trval více než čtvrt století. Prvotní zrání probíhalo v náročných tropických podmínkách, které rumu vtiskly jeho sílu a barvu, zatímco následné dekády v kontinentální Evropě umožnily destilátu dozrát do neuvěřitelné jemnosti a komplexnosti. Sud po bourbonu z amerického bílého dubu dodal rumu strukturu a obohatil jej o jemné sladké podtóny, které kontrastují s přirozenou zemitostí guyanského destilátu.

Tato limitovaná edice Single Cask byla stočena v sudové síle 58,6 %, což je ideální hranice, kdy alkohol nepřebíjí jemné nuance dlouhého zrání, ale zároveň dává vyniknout plnému tělu. Rum nebyl dobarvován ani filtrován za studena, což zaručuje stoprocentně autentický zážitek z roku 1998. Pro sběratele se jedná o nepostradatelný kousek reprezentující "zlatou éru" guyanské produkce.

Zajímavost o značce
Palírna Albert Michler byla v roce 1863 jednou z prvních, která ve střední Evropě zavedla koncept "Solera zrání" pro své prémiové likéry, čímž položila základy pro budoucí reputaci mistrů míchání a výběru nejlepších světových sudů.