Anton Kaapl Borůvkový likér nevzniká mícháním umělých aromat a barviv s neutrálním lihem, jak to bohužel bývá běžné u průmyslové produkce. Lihovar v Jílovicích jde mnohem náročnější cestou. Základem je pečlivá macerace a následné lisování celých lesních borůvek, a to přímo v kvalitním ovocném destilátu. Každá láhev díky tomu obsahuje minimálně 25 % poctivě vylisované, nešizené borůvkové šťávy.
Aby byla chuť naprosto dokonalá a vyvážená, přidává mistr destilatér do receptury lístky meduňky lékařské a ty nejkvalitnější vanilkové lusky z Madagaskaru. Vše se nakonec ředí měkkou, demineralizovanou vodou ze 102 metrů hlubokého vlastního vrtu v Třeboňské pánvi na ideálních 28 % alkoholu. Likér si zachovává jemný přirozený zákal, který je přímým důkazem přírodního složení a absence chemické filtrace. Nejlépe si ho vychutnáte lehce vychlazený jako luxusní digestiv po jídle, nebo jím můžete zakápnout kvalitní vanilkovou zmrzlinu.
Zajímavost o značce
Lesní borůvky jsou díky obrovskému obsahu antioxidantů, vitamínů a minerálů často právem označovány za superpotravinu. Výrobce si s úsměvem zakládá na tom, že i když pijete alkohol, dopřáváte svému tělu vlastně „zdraví z lesa“. Tradiční přístup k surovinám je podepsán na každé etiketě nápisem „Familientradition aus Gilowitz“ (Rodinná tradice z Jílovic), který odkazuje na hluboké kořeny rodiny Káplů v tomto regionu.
LMIV & Doplňkové parametry