Anton Kaapl Jablko s medovými víčky není jen tak obyčejný medový likér. Jeho tajemství spočívá v unikátní maceraci. Do základu, kterým je výborná a cenami ověnčená jablkovice (jablečný destilát), se nepřidává pouze med, ale přímo medová víčka. Jde o vosková víčka buněk z pláství, která se získávají při tzv. odvíčkovávání před vytáčením medu. Tato víčka jsou doslova nabitá tím nejcennějším, co včely produkují – obsahují zbytky medu, propolis, pyl a vzácnou mateří kašičku.
Včely, od kterých tyto suroviny pocházejí, pracují v čisté, panenské přírodě na pomezí Třeboňské pánve a Novohradských hor. K finálnímu ředění na ideálních 35 % alkoholu se využívá výhradně demineralizovaná voda ze 102 metrů hlubokého vlastního vrtu. Likér není přeslazený (obsahuje zhruba 80–105 gramů sladidel na litr) a jeho mírný zákal je přirozeným důkazem obsažených včelích produktů.
Důležité upozornění od výrobce: Tento nápoj v žádném případě NECHLAĎTE a NEMRAZTE, přišli byste o jeho fantastickou aromatiku a přírodní složky by mohly reagovat na chlad. Vychutnávejte výhradně při pokojové teplotě!
Zajímavost o značce
Tento konkrétní destilát vznikl jako mistrovský nápad místního technologa. Inspirací mu bylo osobní setkání se zkušenou včelařkou, která se nakonec stala i dvorní dodavatelkou. Ročně Lihovar Anton Kaapl vyrobí jen omezené množství této limitované speciality – jak sami tvůrci s úsměvem dodávají: "Včelky zkrátka našemu tempu nestíhají."
LMIV & Doplňkové parametry