Společnost vlastní pozemky v několika zemích, zvláště ve Francii (Languedoc a Bordeaux) a v Chile (údolí Casablanca a Colchagua) a je známá například svými francouzskými organickými víny Terra Sana, chilskou řadou Hacienda Araucano a hlavně vlajkovou lodí vinařství - bílým vínem Les Fumées Blanches odrůdy Sauvignon z oblasti Oc.

Francois Lurton a jeho bratr Jacques jsou vinaři původem i vlastní volbou - rodina Lurtonových je jedním z nejrespektovanějších vinařských rodů v Bordeaux a těší se úspěchu i úctě.

Svými schopnostmi a znalostmi oboru a moderní vizí vína si za posledních 20 let bratři vytvořili svou vlastní výbornou reputaci. Jejich společnost vznikla původně jako konzultantský servis pro výrobce vína - od pěstování až po uvádění na trh, Jacques a Francois spolupracovali např. s Marks&Spencer, Hardys, Rémy Pannier, Caténa... Nespočet mil nalétaných za klienty po celém světě jim vysloužil v oboru přezdívku „létající vinaři" a umožnil jim rychle najít nejzajímavější oblasti pro pěstování vína s vysokým potenciálem kvality a originality. Na základě těchto zkušeností zakoupili bratři během posledních 8 let pozemky v Languedocu, Chile aj.

V každé zemi mají místní tým oenologů a zpracovávají výhradně hrozny z vlastních nebo smluvních pozemků, všechna vína jsou lahvována a zrají v zemi původu. Lurtonovi prodávají výhradně vína své vlastní produkce a značky. V roce 2007 byla společnost reorganizována a nese nyní název Domaines Francois Lurton.

„Kdybych byl vinná réva, chtěl bych být pěstován v Chile,"řekl Francois a zakoupil 200 hektarový panenský pozemek blízko historického městečka Lolol v Colchagua Valley, ráji pro pěstitele červeného vína. V údolí panuje mírné oceánské klima a díky kombinaci vlhkosti vzduchu a chladných nocí dosahují hrozny výjimečné zralosti. Francois se zaměřil výhradně na menší výrobu, zato však toho nejlepšího vína - Hacienda Araucano tak nabízí jen omezené množství vysoce kvalitních vín.