Whisky Ardbeg 10 Year Old (TEN) je základní, esenciální vyjádření rašelinného charakteru ostrova Islay, které si získalo kultovní status po celém světě. Je lahvována s 46% alkoholu a nefiltrovaná za studena, aby si zachovala plné tělo a intenzivní chuťový zážitek.
Tato whisky je mistrovským dílem rovnováhy a je často popisována jako „perfektní Islay whisky“. Její největší kouzlo spočívá v takzvaném „rašelinovém paradoxu“: navzdory extrémnímu nakouření sladu si dokáže zachovat překvapivou ovocnou lehkost, tóny citrusů a vanilky.
Aroma je plné dominantního, ale komplexního rašelinného kouře, medicínských tónů jódu, mořské soli a dehtu, které se mísí se svěžími tóny čokolády a mentolu. Chuť je zpočátku krémově sladká, rychle přechází do exploze rašeliny, tabáku, espressa, anýzu a koření s dlouhým, hřejivým závěrem slanosti a pražených mandlí.
Balení "Bone Box" je sběratelská plechovka, která vizuálně odráží tajemný a lehce morbidní marketing palírny, zatímco uvnitř se skrývá tekutý poklad oceňovaný znalci po celém světě, včetně Jima Murraye, který ji ohodnotil 97,5 body ze 100.
Aroma: Intenzivní výbuch rašelinného kouře a medicínských, fenolových tónů, doplněný o svěží citrusy (citron, limetka), voskovou hořkou čokoládu, mentol a nádech uzených ryb či křupavé slaniny.
Chuť: Zpočátku sladká, krémová chuť, která rychle přechází do silné rašeliny, dehtu, tabáku a kávy s lékořicovou stopou. Objevují se také tóny koření, slanosti a ovoce jako meloun, hruška nebo pečený ananas.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a kouřový závěr s přetrvávajícími tóny dehtového espressa, anýzu a pražených mandlí.
