Ron Miel, neboli medový rum, je národním nápojem Kanárských ostrovů a značka Artemi (která dnes spadá pod křídla renomované rodinné palírny Arehucas) patří k absolutním špičkám v jeho výrobě. Tento likér vychází z chráněného zeměpisného označení "Ronmiel de Canarias", což zaručuje použití pouze lokálních surovin a dodržení tradičních výrobních postupů. Základem je kvalitní rum z cukrové třtiny, do kterého se v přesném poměru přidává přírodní med, čímž vzniká nápoj s nižším obsahem alkoholu, ale o to intenzivnějším chuťovým profilem.

Proces míchání vyžaduje mistrovskou trpělivost, aby byla zajištěna dokonalá homogenita a jemnost. Artemi Indias vyniká nad konkurencí svou vyvážeností – není přehnaně agresivní v obsahu alkoholu, ani příliš lepivý. Je to ideální volba pro ty, kteří hledají v destilátech především požitek a jemnost. Díky své 20% stupňovitosti se pije neuvěřitelně lehce a je oblíbený napříč všemi generacemi milovníků sladších digestivů.

V gastronomii má tento medový skvost široké využití. Na Kanárských ostrovech se tradičně podává vychlazený s kostkou ledu a plátkem citronu, který svou kyselinkou skvěle prořízne sladkost medu. Je však také vynikajícím doplňkem do dezertů, ke kávě nebo jako tajná ingredience do horkých zimních punčů a koktejlů, kterým dodá unikátní exotický nádech.

Zajímavost o značce
Značka Artemi nese jméno po legendárním náčelníkovi původních obyvatel ostrova Gran Canaria (Guančů), králi Artemim, což podtrhuje hluboké sepětí tohoto nápoje s historií a identitou ostrovů.