Arehucas Single Cask 2002 PX Finish je mistrovským dílem, které v sobě nese horké slunce, vulkanickou půdu a tradici Kanárských ostrovů. Destilován byl v roce 2002 z čisté šťávy cukrové třtiny pěstované přímo na ostrově Gran Canaria. Po počátečním zrání v sudech z amerického bílého dubu byl pro finální dozrávání (finish) vybrán pouze jeden jediný sud, ve kterém dříve odpočívalo legendární, přirozeně sladké sherry Pedro Ximénez (PX). Právě tento proces vtiskl rumu jeho jedinečný, neobyčejně hluboký charakter.
Jelikož se jedná o plnění typu Single Cask, bylo z tohoto konkrétního sudu stočeno pouze velmi omezené množství lahví, což z něj činí vysoce ceněný sběratelský a investiční unikát. Lahvování proběhlo při optimální síle 45 % vol., která dává plně vyniknout komplexnímu aromatickému profilu, aniž by alkohol přebíjel jemné chuťové nuance. Každá lahev je svědectvím času, trpělivosti a nekompromisního přístupu k řemeslu.
Na rozdíl od masové produkce se tato edice pyšní absolutní autenticitou. Vliv sudů po sherry PX dodává rumu přirozenou sladkost a komplexnost, která osloví jak milovníky prémiových melasových a zemědělských rumů, tak i obdivovatele komplexních skotských whisky zrajících v sudech po sherry.
Palírna Arehucas, založená na ostrově Gran Canaria již v roce 1884, se pyšní titulem jednoho z nejstarších rumových domů v Evropě. Její význam byl tak obrovský, že již v roce 1892 obdržela od španělské královny Marie Kristýny Rakouské oficiální dekret a status „Dodavatele královského dvora“ (Proveedor de la Real Casa), což dodnes připomíná královská koruna v jejím znaku.
LMIV & Doplňkové parametry