As We Get It je speciální vydání skotské whisky, které je známé pro svou jedinečnost a nezvyklou prezentaci. Tato jednosladová whisky je obvykle láhvována přímo z barelu bez jakýchkoli úprav či filtrování, což znamená, že si zachovává původní sílu, jemnější chuť a charakteristické vlastnosti, jaké měla přímo v sudu.

Tato speciální edice nabízí silný a intenzivní zážitek z pití, což je dáno vysokým obsahem alkoholu a charakterem whisky Islay, která je známá svou robustností a bohatými kouřovými tóny. Ve whisky se mohou objevit náznaky sladovosti, květinové a ovocné tóny, s možným podtónem kouře nebo rašeliny, v závislosti na konkrétním sudu, ze kterého byla lahvována.

Tato edice je určena především pro sběratele, kteří hledají exkluzivní a neobvyklé whisky. Je ideální pro ty, kteří ocení silné, neupravené whisky, které nabízejí bohatý a nezaměnitelný zážitek.

As We Get It Islay je skvělým příkladem toho, jak může být whisky překvapivá a rozmanitá, a je výborným doplňkem pro jakoukoliv sbírku skotské whisky. Toto vydání určitě stojí za to vyzkoušet, pokud máte rádi silné a autentické chutě přímo ze srdce Skotských hor.

Whisky je destilována v oblasti Highlands a lahvována společností Ian Macleod v sudové síle. Neprochází studenou filtrací ani přibarvováním, což zaručuje maximální autentičnost. V aroma i chuti se objevují intenzivní tóny sladu, ovoce, koření, dubu a lehkého kouře, které dohromady vytvářejí silný a komplexní zážitek. Název „As We Get It“ přesně vystihuje filozofii této řady – nabídnout whisky tak, jak ji stáčírna dostává přímo ze sudu.

Ian Macleod Distillers je rodinná skotská společnost založená v roce 1933 Leonardem J. Russellem. Sídlí v Broxburnu nedaleko Edinburghu a dnes patří mezi čtyři největší nezávislé producenty whisky ve Skotsku. Společnost vlastní několik významných palíren, například Glengoyne, Tamdhu nebo Rosebank, a spravuje i známé značky jako Smokehead či Isle of Skye. Vedle vlastních značek se Ian Macleod věnuje také lahvování a distribuci whisky z různých palíren, často ve speciálních edicích a limitovaných sériích. Řada „As We Get It“ je typická tím, že whisky je stáčena přímo v sudové síle, bez filtrace a dobarvování, čímž si zachovává maximální autentičnost. To odpovídá filozofii společnosti – nabízet destiláty tak, jak opravdu jsou, bez zbytečných zásahů.