Autréau Blanc de Blancs Grand Cru 0.75l

Detailní popis produktu

OBLAST: Champillon, Vallée de la Marne a Coté des Blancs.
ODRŮDA: Jedinečné šampaňské víno je směsí různých Chardonnay z oblastí Coté des Blancs a Vallée de la Marne.
VLASTNOSTI: Šampaňské víno citronově žluté barvy s odlesky zlata a mandlově zelené barvy, které jsou typické pro Chardonnay.
DOPORUČENÍ: Ideální v kombinaci s různými druhy mořských plodů.

Vinice rodiny Autréau je situována v městečku Champillon, nedaleko Epernay, ve směru na Remeš. Champillon dominuje oblasti „Marne Valley“, které je pokládáno za jedno z nejtypičtějších a nejkrásnějších míst regionu Champagne. Rodina Autréau patří mezi nejstarší rodiny ve městě. Historické dokumenty spadají až do roku 1670. V 18.století se rodina podílela na tzv. velkém dobrodružství Champagne, ve stejné době, kdy Dom Pérignon začal přemýšlet nad metodou bouřlivého šumění. Již mnoho generací se tak rodina Autréau s vášní věnuje výrobě harmonických, vybalancovaných šampaňských vín.

Příběh Autréau začal v roce 1670 ve vesnici Champillon, kde rodina začala na svém panství pěstovat hrozny a zároveň se prosadila ve světě umění. Až do začátku 50. let 20. století se tyto hrozny prodávaly v blízkosti velkých domů a obchodníků. V roce 1953 se Gerald Autréau rozhodl ponechat si hrozny a vyrábět šampaňské sám.

Poté, co bylo vinařství 40 let řízeno Ericem, Geraldovým synem, nyní vede vnuk Laurent Autréau. Tyto tři generace stále spolupracují na vytvoření Grands Crus a 1er Crus.

Vědomi si sázek klimatických změn, přešli k udržitelnému vinařství. Autréau je v současné době členem Magister Network, vinařské monitorovací sítě, která omezuje maximální počet zásahů a nařizuje používat pouze produkty šetrné k životnímu prostředí.

Vinice se nachází v srdci apelace Champagne, se svými svahy s výhledem na město Epernay.