Originální, jemný a suchý bílý rum vhodný k míchání, vyráběný podle původní receptury z roku 1862. Dozrává 1 až 2 roky v dubových sudech. Má krásnou průhlednou barvu. V chuti cítit dotek vanilky, meruňky, mandlí a tropického ovoce. Závěr je suchý a hladký.
Klasický rum od roku 1862 znamená skutečnou latinsko-karibskou radost ze života a je základem pro nejslavnější koktejly a long drinky na světě. Výroba probíhá stále podle původní receptury zakladatele Dona Facunda Bacardiho.