Barva: jasně jantarová.
Vůně: čokoláda, karamel, karamel, vanilka.
Chuť: plná, medová, karamelová, čokoláda, karamel, vanilka.
Dokončení: dlouhotrvající.

Rum Bacoo odpočívá 11 let v teplém podnebí Dominikánské republiky. Koloniální destilace z čerstvé melasy, poté zrání v ex-bourbon sudech. Název pochází z karibské legendy o Bacoo, která je podobná džinovi v láhvi. I když v tomto rumu najdete jen dobrý rum.

Značka Bacoo vyrábí rumy v Dominikánské republice, kde kvalita, konzistence a charakter zaručují dobře vyrobený rum. Většina velkých rumových značek dováží k výrobě třtinovou šťávu a melasu z jiných částí světa, ale Bacoo se pěstuje a vyrábí na krásném ostrově v Dominikánské republice, kde probíhají všechny části výroby - od pěstování cukrové třtiny přes sklizeň a zpracování až po destilaci, zrání a stáčení do lahví. Legenda říká, že pokud je bacoo uzamčen v láhvi rumu, láhev by měla být hozena do oceánu. To je jediný způsob, jak ho udržet na uzdě. Pokud najdete uzavřenou láhev s džinem a osvobodíte ji, vzdorný skřet splní přání.