Poznejte absolutní harmonii času a dřeva v této majestátní osmnáctileté whisky ze severního Highlands. Balblair 18y je mistrovským dílem, které vás pohltí svou bohatou texturou, hlubokými tóny podzimního ovoce a ušlechtilého koření, vytvářející zážitek, který v paměti přetrvává ještě dlouho po posledním doušku.

Barva: sytě měděná s mahagonovými odlesky
Vůně: podmanivá a komplexní s aroma pečených hrušek, vanilkového pudinku a čerstvě mleté kávy
Chuť: luxusní a olejnatá s tóny zralých meruněk, rozinek v rumu a hořké čokolády
Závěr: mimořádně dlouhý a elegantní s hřejivým dotekem skořice a sladkého kouře z dubu

Palírna Balblair, založená Johnem Rossem v r. 1790, patří mezi nejstarší funkční skotské palírny. V rodině zakladatele zůstala palírna do r. 1894, kdy ji převzal Alexander Cowan.Většinu první poloviny 20. století (1911-1948) byla palírna zavřená, než ji v r. 1948 koupil Robert Cumming, který ji rozšířil a přestavěl a při svém odchodu důchodu v r. 1970 prodal společnosti Allied Distillers. Od r. 1996 je majetkem společnosti Inver House Distillers, která výrazně rozšířila nabídku whisky Balblair na trhu a vedle whisky určitého věku začala prodávat i ročníková plnění. jednalo se o prozíravý a úspěšný akt, protože whisky Balblair od té doby posbírala řadu oceněních na mezinárodních soutěžích.

Pro zajímavost: Dědictví zakladatele palírny žije i v dnešní době. Čtyři ze sedmi současných zaměstnanců palírny mají příjmení Ross.