Palírna Glentauchers byla založena v roce 1897 na vrcholu rozmachu skotského whisky průmyslu, kdy ji v oblasti Speyside vybudovali James Buchanan a W. P. Lowrie. Architektonický návrh vytvořil legendární Charles Doig, přičemž areál vynikal moderním pojetím a vlastní železniční vlečkou, která zásadně usnadňovala dovoz surovin i distribuci sudů. Přestože palírna přežila tehdejší těžkou krizi trhu, v osmdesátých letech dvacátého století ji postihlo dočasné uzavření, po kterém ji nový majitel, koncern Pernod Ricard, opět uvedl do plného provozu.

Celá produkce Glentauchers byla od počátku koncipována jako klíčová složka pro míchané whisky, kde dodnes tvoří nezaměnitelný charakter slavných značek jako Ballantine's nebo Teacher's. Specifická chuť je definována dlouhou fermentací a velmi pomalou destilací v měděných kotlích, což výslednému destilátu dodává typický lehký, čistý, ovocný a výrazně květinový profil. Kvůli tomuto zaměření na blended whisky je single malt plnění pod vlastním jménem palírny extrémní raritou, takže zájemci o čistou single malt verzi z Glentauchers se musí spoléhat téměř výhradně na prestižní nezávislé lahvovatele.


Značka Ballantine's reprezentuje celosvětově uznávaný standard skotské whisky, který se vyznačuje mimořádnou stálostí kvality a specifickým výrobním stylem. Hlavní charakteristikou celé značky je snaha o maximální vyváženost a jemnost, čehož se dosahuje precizním mícháním desítek různých jednosladových a obilných whisky z celého Skotska. Každé lahvování z rodiny Ballantine's tak sdílí společný chuťový podpis postavený na sladkých, krémových a ovocných tónech, které jsou s přibývajícím věkem v sudech pouze hlubší, bohatší a komplexnější.
Základní pilíř portfolia představuje mladá, tříletá verze, která slouží jako přístupný vstupní bod a skvělý základ do míchaných nápojů. Postupným zráním v dubových sudech se pak charakter posouvá přes dvanáctileté a sedmnáctileté varianty až k vrcholným verzím starým dvacet jedna nebo třicet let. S rostoucím věkem se v chuti přirozeně proměňuje poměr jednotlivých složek, kdy svěží jablka a vřesový med doplňují těžší tóny sušeného ovoce, hluboké kořenitosti a dubového dřeva. Filozofií značky je nabízet ucelenou řadu, kde si každý konzument najde ideální poměr mezi přímočarou lehkostí a vyzrálou komplexností.