Ballechin 2006 Cask Strength 18y #002 57.8%0.7l

Detailní popis produktu

Palírna whisky Edradour patří k těm malým. Skotská palírna whisky, která je v současné době v aktivním provozu. Edradour sídlí nedaleko obce Pitlochry v malém údolí obklopeném vysokými horami. Zvládnutelný objem výroby této Highlands Distillery navštíví ročně až 100 000 návštěvníků. Palírna je od července 2002 ve vlastnictví nezávislé skotské stáčírny Signatory.

Edradour, založený v roce 1825, měl různé vlastníky – od newyorské mafie po Andrewa Symingtona, šéfa Signatory Vintage, v roce 2002. Značka se však vždy umisťovala na předních příčkách na žebříčku popularity fanoušků single malt. Protože: výroba whisky v její nejoriginálnější podobě – to je to, co udělalo z palírny, která se nachází na Vysočině východně od Pitlochry, legendu mezi skotskými fanoušky. Jako jedna z mála palíren v zemi vyráběla „Scotland’s Little Gem“ svůj single malt výhradně ve starých zemědělských budovách až do roku 2018. Některé z nich jsou vyráběny zařízením, které je staré více než 100 let a při výrobě whisky se již používá jen zřídka. To se nezměnilo ani po dokončeném rozšíření Edradour II. Malá palírna pod značkou Ballechin stáčí do lahví své nejrašelinovější single malty, destilované ze sladu s obsahem kouře minimálně 50 ppm.