Limitovaná edice Dominikánského rumu hrdě nesoucí název asi nejkrásnějšího Národního parku na ostrově nacházejícího se ve vnitroostrovní provincii Baoruco na jihozápadě ostrova, blízko hranice s Haiti. Park půvabný nejen pro svou pestrost způsobenou obrovskými výškovými rozdíly, na nichž se podílí přítomnost pohoří Sierra de Neiba a současně nejnižšího bodu na ostrově, jezera Enriquillo, ale zejména unikátní florou i faunou.
Ron Baoruco Parque 12y je mistrovským spojením tradičního dominikánského řemesla a lehkosti, které zrálo dlouhých dvanáct let metodou Solera v sudech z amerického dubu. Se svým jemnějším profilem a nižším obsahem alkoholu je tento rum dokonalým společníkem pro dlouhé večery, kdy chcete odložit starosti a nechat se unášet sametovou chutí exotiky.
Barva: Zlatavě jantarová s jasnými medovými odlesky
Vůně: Jemná a podmanivá, s tóny rozpuštěného karamelu, vanilkového cukru, kokosu a lehkým nádechem banánů v čokoládě
Chuť: Mimořádně přístupná, kulatá a krémově jemná, dominují v ní tóny třtinového cukru, mléčné čokolády a jemného koření
Závěr: Středně dlouhý, velmi hladký a čistý, s příjemným, sladce vanilkovým dozvukem bez jakékoli ostrosti
Stejně jako celá kolekce rumů, i tato edice přináší úžasný výběr chutí z Dominikánské republiky, plný tradice, historie a unikátní přírody. Přírody v jejímž srdci se nachazí unikátní terroir pro pěstování té nejlepší cukrové třtiny v rámci Karibských ostrovů, která byla použita pro výrobu tohoto rumu. Kombinace těch nejlepších druhů cukrové třtiny a unikátní zbůzob jejího nakvášení a zpracování před vlastní destilací propůjčují rumu už jako mladému unikátní hedvábný charakter.
Rum zrál v sudech amerického bílého dubu a poslení fáze vyzrávání proběhla ve Španělsku, mezi městy Valencií a Alicante sudech po brandy.
LMIV & Doplňkové parametry