Bathtub gin Double Infused 40.3%0.7l

Pouze množství skladem
Bathtub gin Double Infused  40.3%0.7l
Bathtub gin Double Infused  40.3%0.7l
Bathtub gin Double Infused  40.3%0.7l
Bathtub gin Double Infused  40.3%0.7l

Bathtub gin Double Infused 40.3%0.7l

797,00 Kč
l = 1 138,57 Kč
Cena bez DPH: 658,68 Kč

Dostupnost na hlavním skladě
máme pro Vás připraveno
Dostupné množství u dodavatele
Skladem
Mimořádný gin Bathtub Double Infused, který získal ocenění a který vyrobil tajemný profesor Cornelius Ampleforth. Vyrábí se pomocí tradiční metody studeného míchání (nebo laicky řečeno přidávání).

Do velmi kvalitního alkoholu z měděného periodického destilačního přístroje se přidávají přísady včetně jalovce, pomerančové kůry, koriandru, skořice, hřebíčku a kardamomu. Tento gin se vyrábí v ultra-malých sériích a délka období míchání se řídí pouze pravidelným odebíráním vzorků. Výsledkem je mimořádný gin, který je mírně zbarven rostlinami, a s chutí, která je výrazná a parfémovaná zároveň. Určitě to bude hit pro amatérské i profesionální barmany.

Úvodní bohatý jalovcový buket je podpořen pevnou kostrou bohatého obilného alkoholu. Vrchní tóny kardamomu a květu pomeranče jsou evidentní pouze s náznakem skořice.

Chuť je na začátku nejsilnější jalovec, ale v úvodní chuti se projevují i zemitější rostliny. Pocit v ústech je výjimečně viskózní a krémový. Je to dobrý alkohol a dává o sobě vědět.
Ti, kteří ocení jemné nuance tohoto ginu, objeví s každým douškem nové detaily. Pro intenzivní chuťový zážitek se doporučuje krátká aromatická cesta:

Kardamom s teplou, lehce pryskyřičnou vůní
Svěží pomeranč se šťavnatou sladkostí a jemným citrusovým olejem
Skořice s jemným kořením a jemnou pálivostí
Jalovec s čistou, pryskyřičnou nótou a jemným borovicovým aroma
Citronová kůra, která osvěží chuťové pohárky
Květinové akcenty, jako je pomerančový květ v pozadí

Bathtub Gin se vyrábí pouze v malých dávkách po 30-60 lahvích najednou. Vzorky se odebírají pravidelně.

Destilát z gurdy je nejdříve vyroben z jalovce, koriandru a dalších vonných rostlin. Vezmeme část tohoto ginu a pečlivě ho naplníme dalšími šesti rostlinami, které zachycují živé chutě pomerančové kůry, kasie, jalovce, koriandru, kardamonu a hřebíčku.

Bathtub Gin, za jehož zrodem stojí vizionářská značka Ableforth's, je oslavou tradičních historických postupů v moderním, prémiovém pojetí. Název sice odkazuje na nechvalně proslulé domácí giny z dob americké prohibice, které se míchaly v koupelnových vanách (tzv. bathtub giny), avšak tím veškerá podoba končí. Tento gin je symbolem té nejvyšší britské barmanské ligy a precizního řemesla.

Výrobní proces tohoto ginu je unikátní a dvoufázový. Nejdříve se v měděném kotli vydestiluje vysoce kvalitní základní gin (pot still destilát) s tradičními botanicals. Kouzlo však nastává až poté. Do tohoto hotového ginu se za studena ručně přidává dalších šest klíčových bylin a koření – prvotřídní jalovec, pomerančová kůra, koriandr, skořice, hřebíček a kardamom. Tento proces, známý jako studená filtrace či infuze (cold compounding), trvá několik týdnů. Pravidelné ochutnávání určuje přesný moment, kdy se z bylin uvolní maximum esenciálních olejů, které ginu propůjčí jeho ikonickou krémovou texturu a lehce zlatavý tón.

Díky této metodě si Bathtub Gin uchovává obrovské množství aromatických látek, které se při běžné destilaci často vytratí. Na trhu s giny tak představuje naprostý unikát s nezaměnitelným chuťovým profilem. Je dokonalým zážitkem, když se pije čistý na ledu, ale v klasickém Gin & Tonic s prémiovým, spíše sušším tonikem a plátkem pomerančové kůry doslova exceluje a rozvine celou svou kořenitou symfonii.

Hlavní parametry

Dbáme na zodpovědný přístup
ke konzumaci alkoholu, a proto
potřebujeme ověřit, zda-li jste starší 18ti let.

Prohlašujete, že jste starší 18ti let?