Bathtub Gin se vyrábí pouze v malých dávkách po 30-60 lahvích najednou. Vzorky se odebírají pravidelně.
Destilát z gurdy je nejdříve vyroben z jalovce, koriandru a dalších vonných rostlin. Vezmeme část tohoto ginu a pečlivě ho naplníme dalšími šesti rostlinami, které zachycují živé chutě pomerančové kůry, kasie, jalovce, koriandru, kardamonu a hřebíčku.
Bathtub Gin, za jehož zrodem stojí vizionářská značka Ableforth's, je oslavou tradičních historických postupů v moderním, prémiovém pojetí. Název sice odkazuje na nechvalně proslulé domácí giny z dob americké prohibice, které se míchaly v koupelnových vanách (tzv. bathtub giny), avšak tím veškerá podoba končí. Tento gin je symbolem té nejvyšší britské barmanské ligy a precizního řemesla.
Výrobní proces tohoto ginu je unikátní a dvoufázový. Nejdříve se v měděném kotli vydestiluje vysoce kvalitní základní gin (pot still destilát) s tradičními botanicals. Kouzlo však nastává až poté. Do tohoto hotového ginu se za studena ručně přidává dalších šest klíčových bylin a koření – prvotřídní jalovec, pomerančová kůra, koriandr, skořice, hřebíček a kardamom. Tento proces, známý jako studená filtrace či infuze (cold compounding), trvá několik týdnů. Pravidelné ochutnávání určuje přesný moment, kdy se z bylin uvolní maximum esenciálních olejů, které ginu propůjčí jeho ikonickou krémovou texturu a lehce zlatavý tón.
Díky této metodě si Bathtub Gin uchovává obrovské množství aromatických látek, které se při běžné destilaci často vytratí. Na trhu s giny tak představuje naprostý unikát s nezaměnitelným chuťovým profilem. Je dokonalým zážitkem, když se pije čistý na ledu, ale v klasickém Gin & Tonic s prémiovým, spíše sušším tonikem a plátkem pomerančové kůry doslova exceluje a rozvine celou svou kořenitou symfonii.
LMIV & Doplňkové parametry