Bathtub Gin Navy Strength od vizionářů z Ableforth's je poctou historické tradici britského královského námořnictva. Označení „Navy Strength“ (námořní síla) má hluboké kořeny v 18. století, kdy námořníci na lodích testovali kvalitu ginu tak, že jej smíchali se střelným prachem. Pokud směs po zapálení vzplanula, byl to důkaz, že gin nebyl zředěn vodou a má požadovaných 57 % alkoholu. Tato verze ginu Bathtub však nevznikla pouze zvýšením procent alkoholu, ale kompletním přizpůsobením výrobního procesu této vyšší síle.
Základem je opět precizní řemeslná výroba v malých šaržích a unikátní metoda studené infuze (cold compounding). Aby však gin při síle 57% vol. neztratil svou harmonii, bylo upraveno množství a poměr přidávaných botanicals. Prvotřídní jalovec, pomerančová kůra, koriandr, skořice, hřebíček a kardamom se v destilátu macerují tak dlouho, dokud tekutina neabsorbuje maximální množství esenciálních olejů. Právě tyto oleje dodávají ginu jeho pověstnou viskozitu a krémovost, která účinně maskuje vysoké procento alkoholu a mění ho v neobyčejně hladký zážitek.
Díky své enormní síle a bohatosti je Bathtub Navy Strength absolutním miláčkem špičkových barmanů po celém světě. V koktejlech, jako je klasické Negroni nebo silné Martini, dokáže divy – jeho chuťový profil zůstává dokonale čitelný a intenzivní i po zředění ledem a ostatními ingrediencemi. Pro ty nejodvážnější pak nabízí fascinující zážitek při pomalém usrkávání na jedné velké kostce ledu, kdy se s tajícím ledem postupně uvolňují další a další vrstvy ukrytého koření.
LMIV & Doplňkové parametry