Ben Nevis MacDonald's Traditional 46%0.7l

Detailní popis produktu

Speciální edice whisky od Ben Nevis na oslavu jejich 185. výročí. Je to pokus o znovuvytvoření MacDonald's Traditional, který byl  velice oblíbený v 80. letech 19. století.

Tento Single Malt je velmi plný. Vychází z původní receptury Single Malt whisky, kterou ve své době vytvořil zakladatel palírny Ben Nevis Distillery John MacDonald. Neobsahuje karamelové barvivo. Bohatá a tmavá barva pochází z relativně vysokého množství dřevěného uhlí ve whisky, což se podepsalo i na chuti, která spíše než rašelinnou kouřovost připomíná spálené uhlí.

Vůně: Jako první se vám vybaví karamelka, spousta suchého kouře, nechybí ani medová bohatost, která je velmi dobře vyvážená. Zavoní i marcipán a syrové mandle. 
Chuť: Extrémně jemná. Ústa se jakoby zaplní spoustou medu a kouře, stejně tak slaným máslem a arašídy. Celková chuť je však jemně nasládlá a plná.
Závěr: Stále můžeme cítit arašídy, stejně jako slané máslo a kouř. Více karamelu a trochu vanilky společně s tóny mléčné čokolády.

Palírnu Ben Nevis založil v roce 1825 John McDonald, přezdívaný "Long John" (přezdívku získal díky své výšce, měřil 194 cm). Ben Nevis patří mezi nejstarší lihovary ve Skotsku - jako jeden z prvních získal licenci k destilaci whisky. Palírna se proslavila již prvním výrobkem "Long John´s Celebrated Dew of Ben Nevis" (Johnova proslulá rosa z Ben Nevis). Pobřežní lihovar v Západní vysočině čerpá vodu z Allt a'Mhuilinn, který pochází ze dvou bazénů na Ben Nevis, Coire Leis a Coire na'Ciste. Společnost byla založena v roce 1825 jako nezávislý podnik a od roku 1989 ji vlastní společnost Nikka Whisky Distilling z Tokia v Japonsku.