Ben Nevis Whisky of Mystery 46%0.7l

Detailní popis produktu

Tento mladý Ben Navis je nezávislé plnění od Signatory Vintage. Zrál v podruhé plněných sudech po sherry – což velmi vyhovuje stylu lihovaru, stejně jako zrání v sudech po  Bourbonu. Tohle musí být blízko k jednomu z nejmladších Ben Nevis, které kdy byly lahvovány. Lahvováno pro francouzského obchodníka s lihovinami La Maison du Whisky. Nefiltrováno za studena. Whisky vás upoutá nejen svojí rozmanitou paletou chutí a vůní, ale také propracovanou etiketou, která odkazuje na překlad jména Ben Nevis.

Vůně: Bohatá, mastná. Vlašské ořechy a velmi zralé bílé hrozny se harmonicky doplňují s vůněmi koření jako kari, skořice a šafrán.
Chuť: Med, pepř, kandované ovoce.
Závěr: Dlouhý a hladký. Vlhká zemina, pryskyřice, míza, skořice, vanilka.

Palírnu Ben Nevis založil v roce 1825 John McDonald, přezdívaný "Long John" (přezdívku získal díky své výšce, měřil 194 cm). Ben Nevis patří mezi nejstarší lihovary ve Skotsku - jako jeden z prvních získal licenci k destilaci whisky. Palírna se proslavila již prvním výrobkem "Long John´s Celebrated Dew of Ben Nevis" (Johnova proslulá rosa z Ben Nevis). Pobřežní lihovar v Západní vysočině čerpá vodu z Allt a'Mhuilinn, který pochází ze dvou bazénů na Ben Nevis, Coire Leis a Coire na'Ciste. Společnost byla založena v roce 1825 jako nezávislý podnik a od roku 1989 ji vlastní společnost Nikka Whisky Distilling z Tokia v Japonsku.