BenRiach 10y Classic 43%0.7l

Detailní popis produktu

BenRiach je jedna ze dvou speysideských palíren, která si sama suší slad pro výrobu své whisky. Za prvé, skvěle to tady umí, za druhé, při důrazu na kvalitu se nespokojí s průmyslovým zpracovaným. Při nakuřování je navíc přidáná místní rašelina, k destilaci se využívá voda z pramene protékající přímo pod palírnou.

Destilérka Benriach je také jedinečná svým inovativním přístupem k využívání mnoha různých sudů během staření whisky – používá mimo jiné sudy po sherry, portském víně nebo vínech marsala a sauternes. Toto rozmanité zrání umožňuje vytvářet whisky s komplexním chuťovým charakterem.

BenRiach 10y je klasickou ukázkou sladové whisky ze Speyside. Zrála dlouhých deset let v soudcích po bourbonu a sherry, ověřené kombinaci, která kouskům BenRiach jednoduše sluší. Výsledkem je svěží, ovocně-kořeněná whisky, která po přivonění ohromí záplavou zeleného ovoce, zázvoru a mandarinky, přecházející do vanilky, nádechu máty a citrusů. To všechno se nese na sladovém základu.

V chuti ucítíte opálené dubové dřevo, zelená jablíčka a sušené meruňky, ke kterým se pozvolna přidávají tóny broskví a zralých banánů. Jako protipól sladkého ovoce skvěle funguje dotek anýzu a citronové kůry. Závěr je dlouhý a řízný, se sladovým charakterem.