Silně rašelinová a stařená v ex-sherry sudech.Vůně: med s náznakem uzení, pomerančová marmeláda, krémová čokoláda, sušené ovoce a koření.Chuť: tóny sušených švestek, rozinek a dalšího sušeného ovoce spolu s mírným dotekem tabáku a pepře. K dispozici je také zázvor a škvára karamela a vyvíjející se kouř ohně.Závěr: hřejivý a kouřový s přetrvávajícím mixem tónů sušeného ovoce a koření.
