Benromach Peat Smoke je limitovaná edice single malt, která se vyrábí v malých sériích. Na jeho výrobu se používá pečlivě vybraný ječmen, který se suší intenzivním rašelinovým kouřem. Ječný slad má vysoký obsah fenolu 35 ppm, který dodává whisky její výrazné a nezaměnitelné kouřové aroma. Po destilaci whisky zraje roky v prvoplněných amerických sudech po bourbonu, což jí dodává charakteristickou chuť.
