Toto vinařství patří do skupiny González Byass a nachází se v obci Ollauri, v srdci La Rioja Alta. Bodegas Beronia svým jménem vzdává hold dávné minulosti zemí Rioja a jejím prvním známým osadníkům Berones, keltským válečníkům, kteří tyto země obývali během 3. století před naším letopočtem. Beronia Crianza patří do řady klasických vín vinařství. Vyrábí se převážně z odrůdy Tempranillo a malého procenta z odrůd Grenache a Mazuelo. Hrozny pocházejí z 20 hektarů vlastních vinic, které vinařství obklopují. Půdy, kde jsou vinice vysázeny, jsou převážně jílovito-vápenaté. Při jeho výrobě probíhá pomalá fermentace při kontrolované teplotě s periodickým přečerpáváním, které zvyšuje extrakci barvy a vůní. Po fermentaci víno tráví 12 měsíců v depozitech a dalších 12 měsíců ve smíšených sudech s dubovými lamelami z amerického a francouzského dubu. Nakonec Beronia Crianza před uvedením na trh odpočívá v láhvi ještě 3 měsíce, aby dokončila rafinaci.

Beronia je renomované španělské vinařství založené v roce 1973 skupinou přátel z Baskicka, které se nachází v obci Ollauri v srdci regionu Rioja Alta. Vinařství je známé svým tradičním, ale inovativním stylem výroby vína a silným závazkem k udržitelnosti. Vinařství sídlí v regionu Rioja Alta, pojmenovaném po keltském kmeni Berones, který oblast obýval ve 3. století př. n. l.. V roce 1982 se stalo součástí rodinné skupiny vinařství González Byass.

Beronia je považována za jednu z nejudržitelnějších vinic v Evropě a je prvním vinařstvím v Evropě, které získalo předcertifikaci LEED (Leader in Energy Efficiency and Sustainable Design). Nová budova vinařství, otevřená v roce 2022, je navržena tak, aby minimalizovala dopad na krajinu a využívá geotermální energii a gravitaci při výrobním procesu. Vinařství produkuje širokou škálu vín, včetně klasických řad Crianza, Reserva a Gran Reserva, a také vína z jediné vinice a limitované edice. Beronia vyrábí převážně červená vína z odrůd Tempranillo, Graciano, Mazuelo a Garnacha, ale nabízí i bílá vína Viura a Verdejo (pěstovaná ve vinařství Rueda) a růžové Rosé. Vinařství je otevřeno návštěvníkům a nabízí prohlídky s průvodcem a degustace, které končí ochutnávkou vín a místním občerstvením v autentickém stylu "txoko" (gastronomický klub).