Bielle Shrubb Rhum Liqueur je likér na bázi rumu, který se na karibském ostrově Marie-Galante vyrábí spojením bílého agricole rumu, sirupu z třtinového cukru a exotického koření, jako je ženšen a zázvor. Je příjemný samotný s ledem nebo v koktejlu.
Bielle Liqueur Shrubb je základním prvkem západoindické tradice. Tento rum s příchutí pomerančové kůry, vyráběný na ostrově Marie-Galante, je nepostradatelnou součástí každého kreolského stolu během Vánoc.
Měl by se vychutnávat chlazený, bez ledu, aby se nezkazily jeho živé, ale jemné aroma. Může se také podávat v koktejlech s tonikem.
Degustační poznámky:Nos: Citrusové plody explodují v nose. Svěžest ovoce láká.
Chuť: Čerstvý hořký pomeranč a cukr se spojují, aby nabídly tento citrusový požitek.
Závěr: Jemná hořkost nezkazí dlouhý závěr, který prodlužuje pomerančový požitek.
