Big Peat the Vatertag edition #2 48%0.7l

Otcové po celém Německu (a ti, kteří se jimi chtějí stát) si na Den otců sednou na kola, aby se ve svůj zvláštní den dobře pobavili. U příležitosti této tradice se tento rok koná speciální stáčení Big Peat „Edice ke dni otců“. Jako vždy se zde používají pouze slady Islay, mimo jiné z lihovarů Ardbeg, Caol Ila, Bowmore a Port Ellen!

Vůně: silný Islayův rašelinový kouř, jemná sladkost
Chuť: silné fenoly zalité v jemné sladkosti
Závěr: dlouhý, hodně kouře, slaniny a dřeva

Společnost Douglas Laing & Co se zaměřuje jsme se na Single malt, Single barrel whisky.Společnost nakoupí vybrané sudy z vybraných palíren, nechají je ležet ve vybraných sudech a po čase usoudí,že je čas je nalahvovat. Proto na každé etiketě naleznete údaj, kdy byla whiska destilována a v jaké palírně, kdy byla nalahvována, jak dlouho a v jakém typu sudu ležela, kolik lahví bylo z daného sudu nalahvováno a jak by měla vonět a chutnat. Whisky od Douglas Laing jsou nefiltrované, bez přídavků karamelu a bez ostatních blbostí (říkají No Nonsense) Je to prostě čistá kvalita.A díky faktu, že se jedná o klenoty z již neexistujících palíren, mají nesmírnou sběratelskou hodnotu.