the Bitter Truth Old Time Bitters 39% 0.2l

Detailní popis produktu

The Bitter Truth Old Time Aromatic Bitters je poctivý návrat k původním kořenům barové klasiky. Tento aromatický bitter v sobě spojuje esenci viktoriánských receptur, jaké barmani používali v době, kdy se formovaly první koktejlové standardy.

Za výrobou stojí renomovaná německá značka The Bitter Truth, která od roku 2006 vytváří precizní a vysoce koncentrované bitter produkty pro profesionální i domácí použití. „Old Time“ varianta byla vytvořena jako alternativa k ikonickým americkým bitters, jako je Angostura, ale s vlastním kořeněným charakterem.

V chuti dominují hřebíček, skořice, kardamom a anýz, doplněné o bylinné tóny a výraznou hořkost. Aroma je bohaté, připomínající perník nebo adventní směsi. Je ideální pro koktejly na bázi whiskey, bourbonu či rumu, kde pomáhá prohloubit chuť a dodat komplexitu. Uplatní se v drincích typu Old Fashioned, Manhattan, Whiskey Sour, ale také ve svařeném víně, punči nebo jen pár kapkami do perlivé vody.

S obsahem alkoholu 39 % a vysokou koncentrací stačí opravdu jen několik kapek. Lahvička má typický dávkovač a elegantní vintage design, který zapadne do každého baru.