Vůně: černý rybíz, damson, sevillský pomeranč, ořech a kávový dort.Chuť: třešně a maliny, s vrstvou vanilkového krému. Jemně pikantní a hřejivá.Závěr: Pražený hnědý cukr, tekutý karamel, závěrečný nádech jasu červených bobulí.

Jedna ze dvou prvních verzí Black Bottle Alchemy Series, Double Cask spojuje sladové whisky hotové v sudech po španělském sherry s obilnou whisky zrající v sudech od červeného vína. Pyšní se silným vlivem červeného ovoce, i když je dobře vyváženo jemnými závany praženého cukru a pikantních oříšků, mělo by to být skvělý pozdně večerní zážitek. Skvělý začátek série Black Bottle Alchemy, vedle výrazu Island Smoke.

Gordon, David a Charles Graham, všichni mladí muži, ale měli vizi, touhu a žízeň po vytvoření něčeho skutečně odvážného a nekonvenčního. A tak se stali původci Black Bottle Gordona Grahama. Nebylo to, jak se mnozí mohou domnívat, vytvořeno přes noc. Místo toho bylo vytvořeno v důsledku dřiny, znalostí, zkoušek a mrzutostí a troufáme si říci, alchymie. Nyní, o více než 140 let později, duch alchymie znovu zazáří a vzdává hold neúnavné snaze tří bratrů o odvážné, experimentální a výjimečné vydáním limitované edice Alchemy Series.