Bommerlunder Gold je luxusní variantou klasického akvavitu, která posouvá tradiční recepturu na zcela novou úroveň. Zatímco standardní akvavity jsou často čiré a přímočaré, verze Gold prochází procesem zrání ve vybraných dubových sudech. Tento čas strávený v kontaktu se dřevem obrušuje ostrost bylinného destilátu a dodává mu specifickou kulatost a zlatavou barvu, která je pro tuto edici typická.

Základem je prvotřídní jemný líh, v němž se maceruje tajná směs bylin a koření, které dominuje kvalitní kmín a anýz. Receptura pochází z historické tradice hostince „Bommerlund“ v severním Německu a dodnes se přísně střeží. Bommerlunder Gold se nejlépe vychutná buď mírně podchlazený jako tradiční digestiv po bohatém jídle, nebo při pokojové teplotě v degustační skleničce, kde naplno vyniknou tóny získané z dubových sudů.

Zajímavost o značce
Legenda praví, že recept na tento unikátní nápoj získal hostinský Peter Hiort v roce 1760 od francouzského vojáka, kterému zachránil život. Jako projev vděku mu voják předal tajný návod na výrobu zázračného bylinného elixíru, který se stal základem pro dnešní světoznámou značku Bommerlunder.