Baron Philippe de Rothschild's Héritage je limitované cuvée vyrobené převážně z Merlotu, podpořené malým podílem Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon. Hrozny pocházejí z vybraných pozemků a používají se pouze zdravé a plně vyzrálé hrozny. Jsou vinifikovány odděleně od sebe. Celkem víno zraje 24 měsíců.

K červenému vínu tak aromatickému jako je Héritage se nejlépe hodí propracovaná tmavá jídla, jako je entrecôte se smaženými cibulovými kroužky s fazolemi a glazovanou mrkví nebo dušená jehněčí plec s medvědím česnekem a náplní z kozího sýra. Samozřejmě si také můžete jednoduše udělat pohodlí u krbu se sklenkou Héritage a aromatickým doutníkem, jak chcete. Doporučujeme však víno dvě až tři hodiny před konzumací dekantovat a vychutnat si ho při teplotě 16 až 19°C.

Baron Philippe de Rothschild's Héritage je limitované cuvée vyrobené převážně z Merlotu, podpořené malým podílem Cabernet Franc a Cabernet Sauvignon. Hrozny pocházejí z vybraných pozemků a používají se pouze zdravé a plně vyzrálé hrozny. Jsou vinifikovány odděleně od sebe. Celkem víno zraje 24 měsíců.

Stejně jako jeho tvůrce, baron Philippe de Rothschild, je červené víno Héritage působivě všestranné a kosmopolitní. Tato mnohostranná povaha je patrná již v barvě, kterou víno z Bordeaux přetéká do poháru na červené víno. Rádi byste ponořili svůj štětec do nádherně jiskřivé karmínově červené s tmavými odlesky, abyste zjemnili bílé plátno. Ale pak se toho zdržíme a raději máme nos hluboko ve sklenici. Že to bylo dobré rozhodnutí, potvrzují čichové receptory, které se setkávají s úžasně hustým, aromatickým buketem dobře vyzrálého černého rybízu, tmavých třešní a lesních borůvek, podpořeným příjemně teplými, kořeněnými praženými tóny a jemným nádechem sladkého. vanilka, ta z Mouton Cadet Bordeaux Héritage AOP od barona Philippe de Rothschilda vděčí za zrání v dubových sudech. Dojmy z nosu jsou tak husté, že téměř nedobrovolně začnete žvýkat, protože téměř cítíte vůně.