Palírna Penderyn, známá svými vysoce kvalitními lihovinami, v tomto ginu kombinuje tradiční výrobní metody s moderním velšským nádechem. Brecon Special Reserve Dry Gin je destilován z vysoce kvalitního obilného lihu a zušlechtěn pečlivě vybranou směsí rostlinných extraktů. Patří mezi ně klasické ingredience, jako je jalovec, koriandr, skořice, pomerančová a citronová kůra, a také další bylinky a koření, které mu dodávají jedinečný a harmonický chuťový profil.

Jeho hladký pocit v ústech a dokonale vyvážené aroma z něj činí ideální gin pro čisté potěšení, ale také pro klasické koktejly, jako je gin s tonikem nebo martini. Jemná citrusová nota mu dodává osvěžující lehkost, zatímco kořeněné nuance poskytují příjemnou hloubku. Čirost a čistota tohoto ginu jsou známkou nejvyššího umění destilace, která se odráží v každém doušku.

V roce 2000 lihovar Penderyn odstartoval výrobu jednosladových whisky, ginu, vodky a dalších prémiových destilátů ve Walesu. První láhve šly na prodej na 1 března 2004 v den svatého Davida Nyní je prodávaná po celém světě.