Barva: Zlaté seno, teplý medAroma: Ohromí svěžestí lihoviny, zpočátku se rozvíjí med a citronová kůra ze sudu a soli inkrustovaného ječmene, pak si vychutnáte tóny flóry a fauny divoce rostoucí na rašeliništích a pobřeží ostrova Islay, následované měkkým ovocem z destilace, sladkostí ječmene sušeného na slunci, krémovými tóny karamelizovaného dřevěného cukru, které poskytuje 100 let starý americký dub.Chuť: Velmi komplexní a bohatá skotská whisky s výraznými stopy citrusů, medu, nádechem vanilky a ananasu. V pozadí se otevírají květinové plody a proniká šťavnaté ovoce s lehkým kouřem. Sladová chuť s tropickým ovocem otevírá stopy melounu, vanilkové zmrzliny a hroznů. Příjemný, středně dlouhý závěr s lehce ostrým a nasládlým zakončením.

Bruichladdich je palírna založena v roce 1881, která má za sebou dlouhou historii, ale na konvence si příliš nepotrpí. Kromě úcty ke krajině, místním lidem a whisky. Právě ta je totiž otiskem obojího. Bruichladdich používá při výrobě pečlivě vybrané lokální suroviny a maximálně ctí terroir. Jejich whisky je důkazem, že Islay whisky nemusí být nakouřená. Tohle je Bruichladdich Islay.