Prodejna PO - PÁ 10:00 - 20:00 / Degustační bar PO - PÁ 10:00 - 20:00, nebo dle domluvy

Brunello Pieve Santa Restituta Gaja 0.75l

Kód: I0301741
Neohodnoceno
Značka: Gaja
3 499 Kč
Skladem (1 ks)

Hluboká rubínová barva slibuje klasické víno vynikající kvality. Vůně tento příslib podporuje intenzivním aroma třešní, zralého černého ovoce, bylin a lehké zemitosti. Chuť poskytuje intenzivní chuť černého a červeného ovoce, koření, bylinek a lesních květin. Víno je dobře strukturované, má skvělou kyselinu, která se dokonale snoubí se zralými tříslovinami. Dlouhotrvající závěr poskytuje závěrečnou nabídku bohaté čokolády v závěru.

Víno se hodí k bohatým pokrmům z hovězího masa, zvěřině, zvěřině, pečeným masům a silným sýrům.

Díky pozornosti, kterou vinařství věnuje detailům při výrobě svých vín, je toto víno tak dobré. Ručně sklizené hrozny kvasí v nerezových kádích po dobu čtyř týdnů. Poté zraje 12 měsíců v nových a starých dubových sudech a následně dalších 12 měsíců v láhvi před uvedením na trh.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Tmavší granátová barva s širším cihlovým okrajem a velmi vysoká viskozita. Vůně vína je velmi intenzivní a komplexní, dominují zde tóny třešní a brusinek, které doplňují svěží podtóny máty a grafitu. Chuť je plná a robustní a můžeme zde najít tóny višňového džemu, lesních jahod a kompotovaných brusinek. Dlouhý strukturovaný závěr.

Část hroznů pochází z vinic používaných ve vínech Rennina a Sugarille a část z 9 hektarů vinic poblíž vesnice Torrenieri, severovýchodně od Montalcina. Půda v Torrenieri je směsí jílu, píseku a tufu, zatímco v půdě v Rennina a Sugarille je velký podíl jílu a vápence.

Rodina Gaja získala panství Pieve Santa Restituta v roce 1994. Nachází se na jihozápadě apelace Brunello di Montalcino a zahrnuje 40 akrů vinic. Název pochází od kostela Santa Restituta, který se na pozemku nachází. Rodina jej nechala krásně zrestaurovat a nyní tvoří námět na etiketách vín. Rodina nyní získala také dalších 25 hektarů v severovýchodní části apelace a vybudovala zde nejmodernější vinařské zařízení a podzemní sklep, který snižuje dopad na životní prostředí - téma, které je rodině velmi blízké.

Doplňkové parametry

Kategorie: Víno
Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany
Balení: holá lahev
Druh: Brunello, 2012, Sangiovese, Ikona, Suché, Červené, Raritní
Obsah lahve: 750 ml
Původ: Itálie, Toskánsko
Výrobce: Gaja, Via Torino 5, 12050 Barbaresco Itálie +39.0173635158.
? Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany. Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.: Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.