Lze skladovat ve sklepě po dobu 20 let. Před podáváním víno na hodinu stáhněte.

Rodinné vinařství Brusset bylo založeno v roce 1947 André Brussetem dědečkem Laurenta, který nyní vinařství vede. Každá generace se významně zasadila o rozvoj tohoto významného vinařství a charakter vín Brusset. Doména sídlí v malebné vesnici Cairanne na jižní Rhôně a
hospodaří na 70 hektarech v 5 apelacích : Gigondas, Cairanne, Rasteau, Côtes-du-Rhône a Ventoux. Nejstarší keře se nacházejí v apelaci Cairanne. Hlavní odrůdy typické pro tento kraj jsou Grenache, Syrah, Mourvedre, Cinsault a Carignan pro červená vína (90% produkce) a
Grenache blanc, Viognier, Roussanne, Clairette pro vína bílá. Chloubou vinařství je zejména unikátní jižně orientovaný terasovitý vinohrad na úpatí skalnatého masivu Dentelles de Montmirail v apelaci Gigondas. Těžko přístupný a pro práci nesnadný terén v podobě chráněného
amfiteátru s velice kamenitou půdou, obklopený divokou středomořskou vegetací, dává pro apelaci velmi originální a koncentrovaná vína.


Historie pěstování vinné révy v údolí řeky Rhôny sahá až do 5.století před Kristem, kdy Řekové šíří kulturu vína ve středomoří. Skutečný rozmach pěstování vinné révy na Rhôně přichází ve 2.století před Kristem v době římského osídlení. Město Avignon se od roku 1309 stalo na téměř sto let sídlem papežského dvora, díky čemuž dnes máme slavnou apelaci Chateauneuf-du-Pape, což bylo letní sídlo papežů nedaleko Avignonu. Vinařský region leží v 200 km pásu od města Vienne na severu po Avignon na jihu, na území šesti departmentů: Rhône, Loire, Ardèche, Gard, Drôme a Vaucluse. Téměř 80 tis. hektarů, 6000 vinařství na území 1300 obcí, tvoří po Bordeaux druhou největší vinařskou oblast Francie v kategorie vín AOP.

Klima na Rhôně se dá považovat za středozemní s výrazným vlivem několika horských masivů, se kterými sousedí, nebo přímo ve vinařské oblasti leží. Rhônu dělíme z hlediska klima, půdních typů a výsledného charakteru vín na Severní a Jižní. Z pohledu půdních typů najdeme na severu převážně žulové svažité terény, které často vedou k pěstování révy v terasovitém uspořádání a dominantní je zde odrůda Syrah. Na jihu, který tvoří 90% celkové plochy vinic regionu, převažují rovinaté nebo až na výjimky mírně zvlněné terény tvořené naplaveninami velmi pestré skladby, a i díky celkově teplejšímu a suššímu rázu počasí zde dominuje červená odrůda Grenache Noir, často s podílem právě Syrah a dalších již typově středozemních odrůd. Pro bílá vína se zde uplatňují odrůdy: Marsanne, Roussanne, Grenache Blanc, Viognier, Bourboulenc a Clairette. Pro obě části je výrazným faktorem silný vítr Mistral, které významně ovlivňuje všechny fáze pěstování révy. Vysouší půdu, zabraňuje tvorbě plísní a výskytu některých škůdců.