Tato limitovaná edice, která byla vydána na oslavu F?is ?le 2023, je v podstatě ve stylu Bunnahabhain. Plně vyzrálá ve vzácných sudech po sherry Canasta, tato nerašelinová whisky překypuje sladkými tóny ovoce, ořechů a koření.
Tato whisky byla plně vyzrálá ve vzácných sudech po sherry William and Humbert Canasta. Tyto sudy kdysi obsahovaly směs sherry Oloroso (75 %) a Pedro Ximenez (25 %). Použití těchto sudů Canasta ke zrání naší whisky nám dalo to nejlepší z obou světů s vrstvami chuti, Oloroso sherry je pikantní, zatímco Pedro Ximenez je mnohem sladší. Klasický Bunnahabhain dram, tato limitovaná edice je nerašelina a sherry a stejně jako všechny naše whisky bez přidané barvy a bez chlazené filtrace.
