Špičková nabídka Caol Ila od oddaných stáčíren Gordona a MacPhaila.

Součástí proslulé řady Connoisseurs Choice je tato z roku 2004 a byla lahvována 23. ledna 2020, po 15 letech zrání v single refill sherry butt.
Výsledkem je vyvážený dram, který zobrazuje všechny charakteristické znaky Caol Ily spolu s jemnou silou, kořením a sladkostí sherry sudu. Milovníci Islay mohou očekávat tóny travnaté rašeliny, jemných dušených švestek, vanilky, jablek, křupavého sladu, karamely, černého pepře,
pomerančové kůry, hřebíčku, tmavé čokolády, soleného karamelu a dubu.

Baleno v ohnivém 58,9% ABV a bez chill filtrace nebo zabarvení.
Bylo vyrobeno pouze 535 lahví.