Capitan Bucanero Coffee Elixír je mistrovskou ukázkou toho, jak lze tradiční dominikánský rum povýšit na novou úroveň přidáním přírodních ingrediencí. Základem tohoto likéru je kvalitní rum typu „Anejo“, který zrál minimálně 7 let v sudech z amerického bílého dubu metodou Solera. Právě tento stařený základ dodává elixíru hloubku a komplexnost, kterou u běžných kávových likérů založených na neutrálním lihu nenajdete.

Klíčovou složkou je extrakt z prémiových kávových zrn odrůdy Arabica, která rumu propůjčuje jeho charakteristickou hořkosladkou tvář. Při výrobě je kladen důraz na pomalou maceraci, díky které se aromatické oleje z kávy dokonale propojí s vanilkovými a dubovými tóny stařeného rumu. Výsledkem je 34% destilát, který je dostatečně silný, aby si zachoval charakter rumu, ale zároveň dostatečně jemný pro přímou konzumaci.

Tento kávový elixír je nesmírně všestranný. Skvěle chutná vychlazený na ledu, jako doprovod ke krémovým dezertům nebo jako klíčová ingredience pro luxusní verzi koktejlu Espresso Martini. Pro milovníky sladších, ale charakterem bohatých lihovin představuje Capitan Bucanero Coffee ideální bránu do světa dominikánských rumových specialit.

Zajímavost o značce
Název značky odkazuje na historii „bukaneerů“ – svobodných námořníků a lovců, kteří v 17. století obývali karibské ostrovy a byli proslulí svou znalostí tajných receptur na povzbuzující nápoje z rumu a koření.