Casa La Cofradia Cerámica Reposado se tradičně vyrábí z dušených agáve. Zvláštností jsou zednické pece, ve kterých leží 40 hodin. Tato Tequila Reposado získala zlatou medaili na International Spirits Competition v San Franciscu v roce 2012. Po šestiměsíčním zrání v sudech z bílého dubu se stáčí do speciální 0,7litrové láhve s 38% obj.

La Cofradia tequily vyrábí mexická společnost La Cofradia více jak 50 let. Filozofie firmy je vyrábět nejlepší tequilu na základě tradičních výrobních procesů, které jsou zárukou výborné kvality. Jejich tequily už mají mnohá světová ocenění, díky kterým jsou známé po celém světě. Zakladatelem Cofradia Tequila je Maestro Tequilero Jose „Pepe“ Hermosillo. Palírna v oblasti kolem sopky Tequila byla založena v polovině 18. století. postavený jako venkovský dům. Tequila se zde vyrábí podle starých tradic již 7. generaci. Při výrobě své prémiové tequily se Cofradia spoléhá výhradně na certifikovanou bio kvalitu svých přibližně jednoho milionu rostlin agáve a nechává je kontrolovat neustálými nezávislými kontrolami kvality. Používají se pouze agáve z Cofradia, které jsou zvláště bohaté na minerály díky sopečné hornině. Tato palírna nabízí také Cerámica Edition, ve které se tequila stáčí do speciálně zdobených keramických lahví.