Ovocné aroma s dotekem kouře a dřeva. Svěží chuť s tóny třešní, jahod, červených jablek, kouře, dřeva a keřů. Dlouhotvrvající zakončení. Rum Centenario 1985 Cask Celection byl vyroben k příležitosti oslavy 35. výročí založení značky. Jedinečný blend rumů byl uložen do sudů importovaných ze Skotska, konkrétně z oblasti Highlands, a poté zrál v kostarickém pralese.