Gin je založen na francouzském pšeničném alkoholu a 9 aromátech včetně základního jalovce, kořene anděliky, citronu, pomeranče a koriandru.
Teprve po pomalé maceraci těchto aromatických látek může začít destilace. Následně bude Gin zakonzervován a uveden do klidu umožnit harmonizaci. Gin charakterizuje jalovec, následovaný svěžestí citrusových plodů. V dochuti najdeme sladké koření díky koriandru.
