Prodejna PO - PÁ 10:00 - 20:00 / Degustační bar PO - PÁ 10:00 - 20:00, nebo dle domluvy

Chateau Mouton Rothschild 1976 Pauillac 0.75l

Kód: 132878
Neohodnoceno
18 999 Kč
Skladem (2 ks)

Šat grandiózního a vyzrálého vína krášlí barva mědi, protkaná odstíny pomeranče. Lesk oděvu je stále vysoký a jeho viskozita je bohatá. Komplexní, jemnou a svěží vůni komponují noty vyzrálé černé třešně, šťavnaté višně, džemů z tmavého, lékořice a černé čokolády. Chuťový výraz je opulentní a zaoblený. Ušlechtilé taniny jsou lehce intenzivní, jemně kořenité a dokonale harmonizují s celkovou strukturou. Dlouze trvající ústní aroma je sestaveno z ne oříšků kešu, vyzrálých plodů černého ovoce, kávy, koření, esenciálního oleje a kvalitní kůže. Slovutné víno připravuje originálních senzorických pocitů, je štědré a dokonale harmonické.

Mimořádné víno nedekantujte, nechejte vydýchnout po dobu 10-15 minut ve sklenici tulipánovitého tvaru a vychutnávejte na teplotě 15°-16°C. Je nejvhodnějším společníkem grilované hovězí kotlety s hříbky nebo ragú z divoké kachny a středně vyzrálého sýra Abondance.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Když baron Nathaniel de Rothschild zakoupil v roce 1853 severozápadně od Pauillacu usedlost Mouton, získal tím 25 m vysoký pahorek vystupující nad médockou krajinu, jehož vynikající štěrkovitá půda skýtá skvělý terroir pro odrůdu Cabernet Sauvignon. Na jeho svazích pozvolna klesajících k ústí řeky Garonny se tedy pěstuje zejména hlavní bordeauxská odrůda Cabernet Sauvignon. Rozloha zdejších vinic činí 203 akrů a složení odrůd vinné révy je následující: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc a Petit Verdot.

Víno kvasí v dubových sudech a poté zraje v nových sudech z francouzského dubu. Celková roční produkce vinařství činí 33 000 kartonů. Podnik byl do nedávna řízen dcerou barona Philippa, baronkou Philippine de Rothschild, energickou ženou, která opustila pařížský divadelní svět, aby se stejným zápalem pokračovala v otcově díle. Dnes v jejím úsilí pokračují její dva synové.

Víno Mouton Rothschild je bohaté, hutné a opulentní a na jazyku nevídaně hedvábné. Jeho výrazný odrůdový charakter podtrhují jemné třísloviny. Díky vysokému procentu odrůd Cabernet Sauvignon je značně dlouhověké.

Majitel / manažer: Baronne Philippine de Rothschild
Klasifikace: 1er Grand Cru Classé
Apelace: Pauillac
Odrůdové složení: 78 % Cabernet Sauvignon, 10 % Merlot, 10 % Cabernet franc, 2 % Petit Verdot
Rozloha vinic: 84 ha
Půdní podloží: garonské štěrky s vápenitým podložím
Doba zrání na dubovém sudu: 19-22 měsíců, 100 % nových sudů
Jméno druhého vína: Le Petit Mouton

Doplňkové parametry

Kategorie: Tiché víno
Alergeny: Oxid siřičitý a siřičitany
Balení: holá lahev
Druh: 1976, Bordeaux, Ikona, Cabernet Sauvignon, Suché, Červené, Raritní
Obsah lahve: 750 ml
Původ: Bordeaux, Francie, Pauillac
Výrobce: Château Mouton Rothschild, 33250 Pauillac, Francie
? Alergeny: Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany. Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.: Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz.