Chateau Pontet Canet Pauillac 2015 0.75l
Kód: F0111480Detailní popis produktu
Historie tohoto zámku se datuje do počátků 18. století. V té době J.-F. Pontet, královský sekretář pro oblast Médocu, skupoval po malých částech jednotlivé parcely a postupně tak prakticky vytvořil dnešní rozsah vinic Ch. Pontet-Canet. Ve vlastnictví jeho rodiny zůstalo château po dalších 140 let.
Nová kapitola v dějinách Pontet-Canet začala v roce 1975, kdy se majitelem stal Guy Tesseron, v té době již majitel jiného Grand Cru Classé – Ch. Lafon-Rochet. Od tohoto roku se datuje obrat k novým technologiím a způsobu zpracování révy, jenž je standardem u všech významných vín kategorie Grand Cru Classé. Výrazný kvalitativní posun nastal zvláště v druhé polovině devadesátých let a v novém století dále pokračoval. Na předcházející rozvoj totiž navázalo o přechod na biodynamický, přírodní způsob hospodaření, který byl úspěšně završen v roce 2008.
Vinice se nacházejí v přímém sousedství vinohradů Ch. Mouton-Rothschild a Ch. d'Armailhac. Stále více se v nich využívá koně – dnes se s jejich pomocí ošetřuje plochu 24 ha. Sklizeň je samozřejmě ruční, do malých přepravek. Při prvotním zpracování je využíván gravitační systém.
Od příchodu Tesseronů (vinařská rodina z Cognacu) je na výbornou kvalitu Ch. Pontet Canet poměrně velké spolehnutí, jakkoli si potřebné změny vyžádaly svůj čas - ještě v osmdesátých letech víno stále nedosahovalo svých skutečných možností. Na Pauillac je zdejší víno nečekaně elegantní a rafinované. V posledních letech je navíc patrný další vzestup, jenž u některých kritiků posunul Ch. Pontet-Canet až na úroveň vín kategorie 1er Grand Cru Classé.
Majitel / manažer: Alfred Tesseron
Klasifikace: 5ème Grand Cru Classé
Apelace: Pauillac
Odrůdové složení: 62 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 4 % Cabernet frank, 2 % Petit Verdot
Rozloha vinic: 81 ha
Půdní podloží: štěrkovito-písčitá
Doba zrání na dubovém sudu: 16 měsíců, 60 % nových sudů
Jméno druhého vína: Hauts de Pontet-Canet
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Alergeny: | Oxid siřičitý a siřičitany |
| Balení: | holá lahev |
| Druh: | Bordeaux, Ikona, 2015, Cabernet Sauvignon, Suché, Červené, Raritní |
| Obsah lahve: | 750 ml |
| Původ: | Bordeaux, Francie, Pauillac |
| Výrobce: | Château Pontet-Canet, 33250 Pauillac, Francie |
| ? Alergeny: | Stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany. Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu. Prosím, zkontrolujte před konzumací. |
| Zákaz prodeje alkoholických nápojů osobám mladším 18 let.: | Objednáním alkoholu stvrzujete, že jste osoba starší 18-ti let. |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.