Thajský rum, překvapivý a komplexní. Intenzivní vůně skořice a vanilky. Na patře je citrusové s nádechem pečiva, marcipánu a perníku, následované bylinnými tóny koriandru a sušeného chilli. Závěr s nádechem skořice, kávy a kakaa.
Chalong Bay je výjmečný tím, že pochází z Thajska. Je duchovním dítětem dvou francouzkých občanů, kteří se snažili vytvořit rum destilovaný z fermentované místní thajské cukrové třtiny. Vytvořili na Phuketu osamělý lihovar, který je jediný lihovar v Thajsku.
Palírna, která se nachází v Phuketu, se řídí zcela řemeslným výrobním procesem díky vášnivému týmu, který se věnuje tomu, aby vám nabídl jedinečné a čisté vyjádření thajských zemědělských pokladů.
