Chandon Brut Argentina Mendoza 0.75l

Detailní popis produktu

Chandon Brut je ikonické šumivé víno pocházející z kalifornského Napa Valley, které spojuje to nejlepší z francouzské šampaňské tradice a moderního kalifornského vinařství. Vyrábí se tradiční metodou druhotného kvašení v lahvi a zraje 12 až 15 měsíců na kvasnicích, což vínu dodává komplexní chuť s jemnými bublinkami a krémovou strukturou. Cuvée se skládá z 68 % Chardonnay, 28 % Pinot Noir a 4 % Meunier, přičemž hrozny pocházejí z chladnějších oblastí, jako je Carneros a Yountville. Na nose se rozvíjejí živé tóny zeleného jablka, hrušky, citrusových plodů a bílých květů, které přecházejí do chuti s výraznou kyselinkou, nádechem mandlí a minerální čistotou. Víno má obsah alkoholu 12 % a dávkování kolem 9,5 g/l, což z něj činí dokonale vyvážený brut. Hodí se k široké škále pokrmů – skvěle doplní ústřice, smažené kuře, grilované krevety nebo sushi.

Značka Chandon byla založena v roce 1973 jako první francouzská vinařská investice v USA. Jejím zakladatelem byl legendární šampaňský dům Moët & Chandon, který tímto krokem přenesl své šumivé know-how na americkou půdu. Domaine Chandon v Napa Valley si rychle získalo reputaci díky kvalitní produkci a inovativnímu přístupu. Dnes je značka součástí skupiny LVMH a působí v řadě zemí včetně Argentiny, Austrálie, Brazílie a Číny. Chandon je důkazem toho, že šumivé víno světové úrovně může vzniknout i mimo tradiční francouzské oblasti – stačí kombinace vášně, odbornosti a respektu k místnímu terroiru.