Charrette Héritage l'Épicé 40%0.7l

Detailní popis produktu

Le Rhe Charrette je emblematická značka z ostrova Réunion, jejíž jméno je odvozeno od tradičního volského povozu používaného k přepravě cukrové třtiny. Tento duch je v kultuře Reunion silně ukotven již od jejího vzniku. Zrod této značky se datuje na počátek 20. století, kdy se výroba rumu stala vedle cukrovarnictví důležitou ekonomickou činností ostrova.

Původní Charrette pochází z palíren, které zpracovávaly cukrovou třtinu na místě v Réunionu. Tropické podnebí ostrova a sopečná půda poskytly jedinečné terroir pro pěstování třtiny, což má za následek výrazné chutě tohoto rumu. Kdysi byl považován za nápoj lidu, dnes je představitelem identity Reunione a je oceňován po celém světě. Charrette se postupem času stal na ostrově vlajkovou lodí a získala si mezinárodní renomé. Zdokonalení destilačních a míchacích technik, rozšíření sortimentu a přizpůsobení se mezinárodním standardům, to vše sehrálo roli ve vývoji rumu značky Charrette. Diverzifikace produktů vedla k vytvoření několika variant, jako jsou aranžované rumy, které těží z infuze s místními přísadami, jako je vanilka a tropické ovoce. Dnes je Charrette cold mezinárodně uznávána a byla oceněna různými cenami, které potvrzují její vynikající kvalitu. Tyto rozdíly pomohly prosadit know-how Reunione v umění destilace rumu. Studená Charrette, která je synonymem tradice a exotiky, vypráví prostřednictvím svých vůní historii ostrova Réunion. Jeho pověst nyní přesahuje hranice Indického oceánu, aby si podmanila milovníky rumu po celém světě.

Rum Charrette je ikonou ostrova Réunion, jehož jméno okamžitě evokuje jeho původ a hluboké spojení s místní kulturou. Jeho unikátní výrobní proces je výsledkem dlouhé tradice, která kombinuje řemeslné postupy předávané z generace na generaci a technologické inovace specifické pro lihovar.

Od cukrové třtiny po vesou - Vše začíná přísným výběrem cukrové třtiny. Třtinová pole, ukolébána tropickým klimatem ostrova, jsou pěstovány s respektem k půdě a rytmům přírody. Výběr odrůd cukrové třtiny přizpůsobených regionu Réunion. Ruční sklizeň pro zachování kvality třtiny. Rychlý transport do palírny pro zachování čerstvosti šťávy. V lihovaru se palice drtí, aby se získala vesou, sladká šťáva, která tvoří základní surovinu při výrobě rumu Charrette.