V osmnáctém století patřily pozemky dnešního Château Clerc Milon k rozsáhlému panství Lafite. První zásadní změnou pro ně byla Velká francouzská revoluce, během níž byly pozemky vyvlastněny a v následné veřejné dražbě je koupila rodina Clerc. Ta v názvu vinařství spojila své jméno a místní označení usedlosti – Milon a především díky jejich práci a investicím bylo v roce 1855 zařazeno do slavné klasifikace médockých vín mezi 5ème Cru Classé. V té době patřilo k vinařství asi 30 hektarů vinic.
Vína Clerc Milon si dlouho držela velmi vysoký standard, bohužel během nespočetných prodejů a dědických řízení se rozloha vinic podstatně zmenšila a postupně klesla i kvalita vína. V šedesátých letech patřilo ke Clerc Milon už jen 15 hektarů. Historické vinice přímo sousedily s vinicemi Château Mouton Rothschild a Château Lafite Rothschild. A asi i proto neradostný vývoj vinařství dlouho sledoval baron Philippe de Rothschild, který byl přesvědčený o jeho vysokém potenciálu. Když se tedy v roce 1970 naskytla možnost ho koupit, neváhal ani vteřinu. Postupně se mu také podařilo získat zpět většinu původních vinic a celková rozloha vinohradu je dnes úctyhodných 41 hektarů. Postupné modernizace se dočkala i výrobní část vinařství.
Majitel / manager: Baronne Philippine de Rothschild GFA / Caroline Artaud
Klasifikace: 5ème Grand Cru Classé
Apelace: Pauillac
Odrůdové složení: 50 % Cabernet Sauvignon, 37 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 2 % Petit Verdot, 1 % Carménère
Rozloha vinic: 41 ha
Půdní podloží: jílovito-vápenité a štěrky jemnější struktury
Doba zrání na dubovém sudu: 18 měsíců, 30 % nových sudů
Jméno druhého vína: Pastourelle de Clerc Milon
Zámecký vinohradmá rozlohu 41ha a rozkládá se na dvou zónách v přímém sousedství lokality Pauillac, severozápadně od obce Milon a severně od obce Mousset, mezi viničními usedlostmi Lafite a Mouton. Vinohradnické plochy jsou složené ze stovky parcel, jejichž půdní skladby tvoří hlavně štěrky, písky a části jílové, které se svažují k řece Gironde. Průměrný věk viničních keřů je 52 let, výsadbu tvoří 10 000 keřů/ha a vinohrady jsou obdělávané tradičním způsobem, s největší pečlivostí a za stálého dohledu.
Historické informace: Château Clerc Milon má své kořeny na začátku 18. Století. Název této výjimečné viniční usedlosti pochází od dvou starých viničních parcel – „Clerc“ a „Milon“ – což připomíná jeho intimní vztah k terroiru. Skutečný věhlas viniční usedlosti započal v 19. Století, když slávu začalo získávat jeho víno.
Rozhodující moment nadešel ve století dvacátém. V roce 1970 se Château stalo majetkem rodiny Rothschild, které již vlastnilo château Mouton Rothschild. Noví vlastníci provedli důležitou modernizaci vybavení, a to jak technického ve výrobním sklepě, tak i na vinohradech a výstavbou nových výrobních budov. To vše umožnilo, aby se víno z Château Clerc Milon zařadilo mezi nejhodnotnější a nejslavnější Crus, které pod vedením rodiny Rothschild zůstalo věrné své tradici a současně adoptovalo absolutně moderní přístup.
LMIV & Doplňkové parametry