Château du Breuil Single Cask No. 14001 je ztělesněním prestižní apelace AOC Calvados Pays d'Auge. Na rozdíl od běžných plnění, která vznikají pečlivým mícháním mnoha různých sudů pro dosažení konzistentní chuti, tato láhev pochází z jediného konkrétního sudu. Sklepní mistr zámku jej vybral pro jeho naprosto výjimečný a bezchybný charakter, který si zasloužil být stočen samostatně bez jakéhokoliv míchání či ředění.
Destilát strávil celých 15 let zráním ve sklepích normandského zámku, kde vdechoval vlhký vzduch a těžil z proměnlivých teplot. Vyšší obsah alkoholu 48,6 % vol. (tzv. sudová síla) dává tomuto Calvadosu neuvěřitelnou hloubku a komplexnost. Je nefiltrovaný za studena a nese v sobě silné aroma koření, dřeva a koncentrovaných jablek. Jde o přísně limitovanou edici – jakmile se lahve z tohoto konkrétního sudu vyprodají, další již nebudou nikdy existovat.
Zajímavost o značce
Zámek Château du Breuil ze 16. století je zapsán na seznamu francouzských historických památek. Pro výrobu svých Calvadosů používá výhradně jablka z vlastních sadů, kterých pěstuje neuvěřitelných 22 000 stromů na 42 hektarech půdy v srdci Normandie.
LMIV & Doplňkové parametry